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尝试这道美味的“土苹果和白豆”食谱，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。绿色的柿子椒为这道暖心菜肴增添了色彩和风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$5.04 S$1.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.28
- S$0.86
- S$1.12
- S$0.33
- S$0.01
- S$0.44
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将绿色的玻璃片浸泡后，清洗干净，然后将其与新鲜姜和椰肉末一起研磨成泥。
- 然后，将混合好的“镜”加入到土豆泥中，并根据个人口味加入适量的盐。 ≈ 3 分钟
- 静置一小时。
- 接下来，用湿手搓成球状，在球的中心挖一个洞，然后将球放入热油中，进行油炸。
账单
土苹果和白豆在炖锅里炖
- 未加工的土苹果 - 250克S$2.28
- 白豆 – 100克S$0.86
- 绿柿子椒 - 5 (切成细小块)S$1.12
- 胡椒 – 一茶匙，用于咖啡店S$0.33
- 盐 - 根据需要S$0.01
- 椰子油 - 根据需要S$0.44
总计S$5.04
即人均 S$1.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉子、勺子，在咖啡店
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