Manzanas de tierra y judías blancas en guiso
Una deliciosa receta belga de manzanas de tierra y judías blancas cocidas en cazuela con pimientos verdes.
Descubra esta deliciosa receta de manzanas de tierra y frijoles blancos, perfecta para una comida familiar o entre amigos. Los pimientos verdes aportan un toque de color y sabor a este plato reconfortante.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado1,55 € 0,39 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,41 €
- 0,38 €
- 0,37 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,31 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Remojar las lentejas verdes, luego enjuagarlas y triturarlas finamente junto con jengibre fresco y coco rallado.
- Luego, añada las lentejas trituradas a la puré, junto con sal al gusto. ≈ 3 min
- Deje reposar durante una hora.
- Luego, formar bolas con las manos mojadas, hacer un agujero en el centro y sumergir las bolas en aceite caliente para freírlas.
La cuenta
Manzanas de tierra y judías blancas en guiso
- Manzanas de tierra (crudas) - 250 gramos0,41 €
- Judías blancas - 100 gramos0,38 €
- Pimientos verdes - 5 (picados finos)0,37 €
- pimienta: una cucharadita0,07 €
- Sal - según sea necesario0,01 €
- Aceite de coco – según sea necesario0,31 €
Total1,55 €
es decir, 0,39 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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