Marmellata di mango e kiwi

Preparazione

1. Sbucciate la frutta, rimuovete il nocciolo dalla mangia, quindi tagliate la mangia e i kiwi a cubetti. ≈ 8 min
2. Aggiungete succo di mela, quindi mescolate con miele e zucchero. ≈ 4 min
3. Lasciare riposare per 1 ora. ⏱ 1 h
4. Mettete la frutta in un recipiente grande e cuocetela a fuoco alto. ⏱ ≈ 10 min
5. Lasciare cuocere per circa 10 minuti. ⏱ 10 min
6. Su un piatto, prelevate una porzione di marmellata e verificate se si addensa. ⏱ ≈ 10 min
7. Aspettate qualche istante, quindi posate la pirofila in diagonale. ≈ 3 min
8. Se il composto è ancora troppo liquido, continuate la cottura per altri 10 minuti, quindi aggiungete un sacchetto di succo di limone. ⏱ 10 min
9. Mescolate. ≈ 4 min
10. Versate la marmellata in barattoli ermetici, precedentemente sterilizzati con acqua bollente. ⏱ ≈ 10 min
11. Chiudetele bene, poi giratele e lasciatele così per 15-20 minuti. ⏱ 20 min
12. Riportateli alla loro posizione originale, lasciateli raffreddare e conservateli in frigorifero! ⏱ ≈ 2 h
13. Categoria: Conserva dolce ≈ 3 min
14. Categoria: Stazione sciistica ≈ 3 min