Mangokuchentablette und Kiwifleisch

Zubereitung

1. Schälen Sie die Früchte, entfernen Sie den Kern der Mango und schneiden Sie dann die Mango und die Kiwifruchte in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
2. Fügen Sie Apfelsaft hinzu, mischen Sie ihn dann mit Honig und Zucker. ≈ 4 Min.
3. Lassen Sie es 1 Stunde lang ruhen. ⏱ 1 Std.
4. Legen Sie die Früchte in einen großen Behälter und kochen Sie sie bei hoher Hitze. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Lassen Sie es etwa 10 Minuten lang köcheln. ⏱ 10 Min.
6. Auf einer Platte: Nehmen Sie eine Portion Marmelade ab und prüfen Sie, ob sie eindickt. ⏱ ≈ 10 Min.
7. Warten Sie einen Moment, und dann stellen Sie das Geschirr schräg hin. ≈ 3 Min.
8. Wenn die Marmelade noch zu flüssig ist, kochen Sie sie weitere 10 Minuten weiter und fügen Sie dann einen Beutel Zitronensaft hinzu. ⏱ 10 Min.
9. Mischen Sie alles zusammen. ≈ 4 Min.
10. Gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser, die zuvor mit kochendem Wasser behandelt wurden. ⏱ ≈ 10 Min.
11. Schließen Sie sie gut, drehen Sie sie dann wieder und lassen Sie sie so für 15 bis 20 Minuten. ⏱ 20 Min.
12. Bringen Sie sie wieder in ihre ursprüngliche Position zurück, lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf! ⏱ ≈ 2 Std.
13. Kategorie: Süßes Konservengut ≈ 3 Min.
14. Kategorie: Skigebiet ≈ 3 Min.