Maccheroni all’armena con yogurt all’aglio e menta
Un piatto bulgaro semplice: pasta corta condita con burro e ricoperta di yogurt drenato, aromatizzato con aglio e menta, e spolverata di paprika.
Scoprite questa deliziosa ricetta di pasta in stile armeno, perfetta per una cena originale e gustosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Riposo5 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in acqua
- Costo stimato3,79 € 0,95 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,49 €
- 1,85 €
- 0,08 €
- 0,01 €
- 0,18 €
- 0,18 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Cuocere i maccheroni in acqua salata, aggiungendo un filo d’olio, e poi scolarli.
- Mescolate con il burro. ≈ 4 min
- Mescola lo yogurt intero con l’aglio e la menta tritati finemente, e aggiungi sale. ≈ 4 min
- Versate questa salsa sui maccheroni e mescolate bene. ≈ 4 min
- Spolverate con paprika, secondo i vostri gusti. ≈ 2 min
Il conto
Maccheroni all’armena con yogurt all’aglio e menta
- 500 g di pasta all’uovo1,49 €
- 200 grammi di burro1,85 €
- olio0,08 €
- Sale0,01 €
- aglio0,18 €
- peperoncino dolce0,18 €
Totale3,79 €
cioè 0,95 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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