lasagne con verdure

Preparazione

1. Lavare e sbucciare le verdure. ≈ 8 min
2. Eliminate le gambo verde e la base dei piselli. ≈ 8 min
3. Tagliarli a metà nel senso della lunghezza, quindi in pezzi di circa 10-12 cm. ≈ 8 min
4. Cuocere in acqua salata per 4 minuti. ⏱ 4 min
5. Scolare e risciacquare con acqua fredda. ≈ 2 min
6. Tagliare le zucchine, il sedano e la carota a cubetti. ≈ 8 min
7. In una padella capiente, scaldare 2 cucchiai di olio e poi soffriggere carote e sedano. ⏱ ≈ 7 min
8. Aggiungete le zucchine e i fagiolini. ≈ 3 min
9. Cuocere per 20 minuti, quindi aggiungere i pomodori tagliati a cubetti, sbucciati e cotti. ⏱ 20 min
10. In una teglia imburrata, disporre 4 strati di pasta e del composto di verdure. ≈ 3 min
11. Cuocere in forno per 10 minuti a una temperatura di… ⏱ 10 min