lasaña con verduras

Preparación

1. Lave y pela las verduras. ≈ 8 min
2. Corte las puntas verdes y la base de los guisantes. ≈ 8 min
3. Cortar en dos a lo largo, y luego en trozos de entre 10 y 12 cm. ≈ 8 min
4. Hervirlos en agua salada durante 4 minutos. ⏱ 4 min
5. Escurra y enjuague con agua fría. ≈ 2 min
6. Corte el calabacín, la remolacha y la zanahoria en cubos pequeños. ≈ 8 min
7. En una sartén grande, calentar 2 cucharadas de aceite y luego añadir la zanahoria y el apio. ⏱ ≈ 7 min
8. Añade la calabaza y los guisantes. ≈ 3 min
9. Cocine durante 20 minutos, luego añade las tomates cortadas en cubos, peladas y cocidas. ⏱ 20 min
10. En un molde engrasado, colocar 4 capas de masa y mezcla de verduras. ≈ 3 min
11. Cocine en el horno durante 10 minutos a una temperatura de… ⏱ 10 min