Involtini di carta di riso con gamberi, cavolo e basilico thai
Rotoli taiwanesi freschi: rotoli di riso morbidi, farciti con cavolo tritato, basilico thailandese (o menta) e gamberetti lessati, arrotolati strettamente.
Questi rotoli si preparano in pochi minuti, senza cottura se non quella delle gamberi. Il basilico thailandese, molto aromatico, può essere sostituito con la menta.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura3 min
- Riposo30 min
- Totale58 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapentola
- Leggero in grassi
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,29 €
- 4,48 €
Preparazione
- Cuocete le gamberetti in acqua bollente per 1-2 minuti e poi scolateli.
- Immergete una fetta di riso in acqua per ammorbidirla, quindi asciugatela tamponando.
- Disponete le cavolo, qualche foglia di basilico e le gamberi sopra. ≈ 3 min
- Arrotolate bene, stringendo i bordi, e ripetete l’operazione con le altre gallette. ≈ 10 min
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.