Rijstvelrolletjes met garnalen, kool en Thaise basilicum
Verse Taiwanesse roltjes: rijstkoekjes, zacht en gevuld met fijngehakte kool, Thaise basilic (of munt) en gekookte garnalen, strak opgerold.
Deze rolletjes zijn in enkele minuten klaar, zonder dat er behalve de garnalen nog iets gebakken hoeft te worden. De Thaise basilic, die een sterke geur heeft, kan eventueel worden vervangen door munt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding25 min
- Kooktijd3 min
- Rusttijd30 min
- Totaal58 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookpot
- Vetarm
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,29
- € 5,33
Bereiding
- Kook de garnalen 1 tot 2 minuten in kokend water en laat ze daarna uitlekken.
- Dompel een rijstkoek in het water om hem zacht te maken, en dep hem daarna droog.
- Leg de kool, enkele basilicumbladeren en de garnalen er bovenop. ≈ 3 min
- Rol ze strak op, waarbij je de zijkanten invouwt, en herhaal dit met de andere plakjes. ≈ 10 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.