Recette de cuisineRicette fatte in casa · Hainaut
Preferiti
Insalata primaverile con fiori di margherita

Insalata primaverile con fiori di margherita

Antipasti

Un’insalata colorata e fresca, guarnita con fiori di margherita, ideale per i pasti primaverili.

Ingrandisci la foto

Ricetta di Pimpinellus, Saehrimnir (Wikibooks), adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

↓ Vai alla ricetta

Questa insalata è una deliziosa combinazione di verdure fresche e fiori di margherita, che aggiunge un tocco di allegria ai vostri piatti primaverili. È perfetta per un pasto leggero e salutare.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura—
  • Totale15 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoCaro
  • Metodo di cotturacondimento
  • Costo stimato25,98 € 6,50 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Ingredienti

4 persone
  • 0,47 €
  • 0,47 €
  • 11,15 €
  • 0,01 €
  • 12,74 €
  • 1,00 €
  • 0,14 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Lavate accuratamente la lattuga e le foglie di bardana. ≈ 2 min
  2. Mescolate l’acqua, il sale e lo zucchero, quindi aggiungete il vino bianco. ≈ 4 min
  3. Aggiungete l’olio delle bacche di ginepro alla vinaigrette, mescolando delicatamente. ≈ 3 min
  4. Aggiungete l’olio rimanente, mescolando accuratamente. ≈ 4 min
  5. Aggiungete del prezzemolo tritato finemente alla vinaigrette, quindi condite le verdure con questa vinaigrette. ≈ 3 min
  6. Mescolate delicatamente e preparate l’insalata. ≈ 4 min
  7. Aggiungete dei pezzi di pomodoro e 1-2 uova di anatra tagliate a metà. ≈ 3 min

Il conto

Insalata primaverile con fiori di margherita

  • Un pomodoro rosso0,47 €
  • 1 pomodoro di medie dimensioni0,47 €
  • 1-2 uova di anatra cotte11,15 €
  • 1 cucchiaio di aceto bianco0,01 €
  • 8 cucchiai di olio estratto dalle bacche di alloro12,74 €
  • 2 cucchiai di erba cipollina1,00 €
  • Un pizzico di sale e zucchero.0,14 €

Totale25,98 €

cioè 6,50 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

Link di affiliazione

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1-2 teste di lattuga
  • Un pomodoro rosso
  • 100 g di insalata di rose
  • 50 g di foglie di tarassaco
  • 1 pomodoro di medie dimensioni
  • 1-2 uova di anatra cotte
  • 1 cucchiaio di aceto bianco
  • Circa 4-5 cucchiai di acqua
  • 8 cucchiai di olio estratto dalle bacche di alloro
  • 2 cucchiai di erba cipollina
  • Un pizzico di sale e zucchero.

Lo schermo resta acceso finché la modalità cucina è aperta.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube

Hai filmato questa ricetta o conosci un video che la mostra? Axelle lo guarda prima di aggiungerlo alla pagina.

Niente viene pubblicato prima della verifica.

✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione

Le vostre recensioni (0)

Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!

Il tuo voto

Sulla nostra pagina Facebook

0 reazioni · 0 commenti

Commenta su Facebook ↗