Insalata di carote
Un’insalata semplice e salutare, perfetta per un pasto leggero o come antipasto.
Questa insalata di carote è una versione leggera e gustosa della tradizionale ricetta dell’insalata di carote. Si prepara in pochi minuti ed è ideale come antipasto o per un pasto veloce.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo5 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturainsalata
- Costo stimato0,70 € 0,35 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,11 €
- 0,37 €
- 0,17 €
- 0,01 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare la carota a julienne (o grattugiarla se non è possibile tagliarla a julienne). ≈ 8 min
- Applicate circa 1-2 cucchiai di olio di mandorle. ≈ 4 min
- Cospargete abbondantemente con aceto, sale e pepe. ≈ 2 min
- Aggiungete una generosa quantità di pigne. ≈ 3 min
Il conto
Insalata di carote
- carota (circa 4 carote di medie dimensioni)0,11 €
- olio di mandorle0,37 €
- aceto balsamico bianco (o un mix di due parti di aceto di vino rosso e una parte di aceto balsamico)0,17 €
- Sale grosso0,01 €
- pepe appena macinato0,04 €
Totale0,70 €
cioè 0,35 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.