Insalata a strati con surimi e formaggio
Un’insalata lituana a strati: carote grattugiate con aglio, formaggio grattugiato, surimi, maionese, e uno strato di uova sode e uova sbattute.
Questa insalata è perfetta per un pasto leggero o come antipasto. È facile da preparare e si abbina bene con carne o pesce.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato3,10 € 0,78 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,24 €
- 0,14 €
- 1,65 €
- 0,70 €
- 0,37 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Grattugiate le carote e disponetele sul fondo di una ciotola, spolverate con aglio tritato e condite con maionese. ≈ 8 min
- Aggiungete uno strato di formaggio grattugiato, un po' di aglio e maionese. ≈ 3 min
- Aggiungete quindi il surimi tritato, seguito dalla maionese. Ripetete gli strati se lo desiderate. ≈ 3 min
- Grattate le uova intere sulla strato finale di maionese, quindi aggiungete anche i tuorli. ≈ 8 min
- Decorate con erbe fresche e lasciate riposare in frigorifero prima di servire.
Il conto
Insalata a strati con surimi e formaggio
- 1-2 carote0,24 €
- Da 1 a 2 spicchi d’aglio0,14 €
- 200 g di bastoncini di surimi1,65 €
- 3 o 4 uova sode0,70 €
- maionese0,37 €
Totale3,10 €
cioè 0,78 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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