Gira al latte, bevanda fermentata lituana
Una bevanda tradizionale lituana: latte scremato zuccherato, bollito e poi raffreddato, inoculato con lievito e fermentato prima di essere imbottigliato.
Scoprite questa bevanda tradizionale, ricca di probiotici, facile da preparare a casa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo24 h
- Totale24 h 20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie683 kcal/pers.
- Metodo di cotturafermentazione
- Costo stimato9,20 € 1,84 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 6,25 €
- 0,50 €
- 2,45 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciogliete lo zucchero nel latte e portate a ebollizione.
- Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Sciogliete il lievito in un po' di zucchero, aggiungetelo al latte e lasciate fermentare. ≈ 4 min
- Versare in bottiglie e conservare in frigorifero.
Il conto
Gira al latte, bevanda fermentata lituana
- 5 litri di latte con il minor contenuto di grassi possibile6,25 €
- 200 grammi di zucchero0,50 €
- 50 g di lievito per pane2,45 €
Totale9,20 €
cioè 1,84 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 683 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16,6 g |
| di cui saturi | 10,2 g |
| Carboidrati | 92,5 g |
| di cui zuccheri | 90,5 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 39,9 g |
| Sale | 0,91 g |
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.