Frittata di zucchine
Gusta questa frittata di zucchine, un piatto semplice e saporito che si prepara in pochi minuti: ricette veloci.
Un piatto adatto a ogni stagione
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo5 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturapadella
Ingredienti
persone
- 2,13 €
- 0,10 €
- 0,02 €
Preparazione
- Taglia le zucchine a fette sottili. ≈ 8 min
- Fai rosolare le zucchine in una padella antiaderente con l’olio d’oliva, condisci con sale e pepe.
- Lascia raffreddare le zucchine.
- Sbatti le uova in una ciotola, aggiungi il cipollotto tritato, sala e pepa. ≈ 4 min
- Incorpora le zucchine alle uova. ≈ 4 min
- Scalda una padella antiaderente con un po’ di olio fresco a fuoco medio, poi versa il composto di uova e zucchine.
- Quando la frittata comincia a rapprendersi, girala delicatamente aiutandoti con un piatto piano. ≈ 3 min
- Cuoci il secondo lato finché è dorato. ≈ 3 min
- Sistema la frittata su un piatto. ≈ 3 min
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