Insalata piccante, con formaggio fresco, paprika e aglio.
Un «condimento» bulgaro a base di formaggio fresco, scolato, mescolato con maionese e yogurt, aromatizzato con paprika, pepe e aglio, servito con peperoni…
In Bulgaria, questa combinazione di formaggio fresco e maionese aromatizzata con paprika è un’ottima alternativa per l’aperitivo. Si prepara in soli dieci minuti ed è ideale da spalmare sul pane o da accompagnare con verdure crude.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato3,11 € 0,52 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
- 1,30 €
- 1,09 €
- 0,12 €
- 0,13 €
- 0,02 €
- 0,45 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola il formaggio fresco con la maionese. ≈ 4 min
- Aggiungete lo yogurt, il sale a piacere, il paprika, il pepe nero e l’aglio tritato. ≈ 3 min
- Mescolate con estrema attenzione. ≈ 4 min
- Servire con peperoni e prezzemolo. ≈ 2 min
Il conto
Insalata piccante, con formaggio fresco, paprika e aglio.
- 250 g di maionese1,30 €
- 2 cucchiai di paprika1,09 €
- pepe nero0,12 €
- aglio0,13 €
- Sale0,02 €
- 1 peperone e prezzemolo, per guarnire0,45 €
Totale3,11 €
cioè 0,52 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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