Een pittige salade, met verse kaas, paprikapoeder en knoflook.

Een pittige salade, met verse kaas, paprikapoeder en knoflook.

Aperitief

Een “Bulgaarse” salade om op te dippen: verse kaas, afgespoeld, gemengd met mayonaise en yoghurt, met paprika, peper en knoflook, geserveerd met paprika e…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

En Bulgarië, is dit mengsel van verse kaas en mayonaise met paprikapoeder een populair aperitief. Het is klaar in tien minuten en kan op brood of samen met rauwe groenten worden gegeten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd30 min
  • Totaal40 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 2,91 € 0,49 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,77
  • € 1,09
  • € 0,07
  • € 0,13
  • € 0,01
  • € 0,84

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de roomkaas met mayonaise. ≈ 4 min
  2. Voeg de yoghurt, zout naar smaak, paprikapoeder, zwarte peper en fijngehakte knoflook toe. ≈ 3 min
  3. Meng zeer zorgvuldig. ≈ 4 min
  4. Serveer met peper en peterselie. ≈ 2 min

De rekening

Een pittige salade, met verse kaas, paprikapoeder en knoflook.

  • 250 gram mayonaise€ 0,77
  • 2 eetlepels paprikapoeder€ 1,09
  • zwarte peper€ 0,07
  • Knoflook€ 0,13
  • zout€ 0,01
  • 1 paprika en wat peterselie, ter garnering€ 0,84

Totaal€ 2,91

of € 0,49 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 g verse kaas, uitgespoeld (bijvoorbeeld, izvara of hüttenkäse)
  • 250 gram mayonaise
  • 1 tot 2 eetlepels yoghurt
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • zwarte peper
  • Knoflook
  • zout
  • 1 paprika en wat peterselie, ter garnering

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling