Kleine, romige hapjes met blauwe kaas, hazelnoot en druiven

Kleine, romige hapjes met blauwe kaas, hazelnoot en druiven

Aperitief

Mini-taartjes gevuld met een crème van verse kaas en blauwe kaas, versierd met een halve amand en een halve druif: een elegant en snel bereid hapje.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Een mengsel van zachte en blauwe kaas, verwerkt tot een romige crème, geserveerd in een portie op kleine taartjes, hapjes of geroosterd brood, en afgewerkt met een hazelnoot en een druif.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd1 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal51 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeZonder bereiding
  • Vegetarisch

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,80
  • € 1,19
  • € 0,02
  • € 0,13
  • € 0,60

Bereiding

  1. Doe de verse kaas en de blauwe kaas in een kom en verwarm ze een paar seconden in de magnetron. ≈ 3 min
  2. Stampel ze met een vork, terwijl je de twee ingrediënten mengt. ≈ 4 min
  3. Indien nodig, voeg zout toe; voeg ook een snufje zwarte peper toe. ≈ 2 min
  4. Vul een spuitfles met deze crème en bewaar deze in de koelkast.
  5. Smelt de boter in de magnetron, bestrijk de binnenkant van de taartjes of pasteitjes met een kwast en laat ze afkoelen.
  6. Met de blauwe crème, vullen de taartjes, pasteitjes of geroosterd brood.
  7. Versier met een halve amand en een halve druif. ≈ 2 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 8 taartjes, kleine pasteitjes of geroosterde broodjes
  • 75 gramm roomkaas, geschikt om op te smeren
  • 75 gram blauw kaas
  • zout
  • zwarte peper
  • 4 ganzenbranden, ontdaan van de schil en in tweeën gesneden
  • 4 rode druiven, in tweeën gesneden en zonder pit
  • Een beetje boter om aan te brengen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling