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在保加利亚,这种由新鲜奶酪和香料蛋黄酱混合而成的开胃菜,可以在短短十分钟内准备好。它可以涂抹在面包上,也可以搭配生蔬菜食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$6.62 S$1.10 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月12日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$3.20
- S$1.56
- S$0.50
- S$0.14
- S$0.02
- S$1.20
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将奶油奶酪与蛋黄酱混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 加入酸奶、适量盐、甜椒粉、黑胡椒和剁碎的大蒜。 ≈ 3 分钟
- 请务必仔细混合。 ≈ 4 分钟
- 搭配柿子椒和欧芹一起食用。 ≈ 2 分钟
账单
香辣沙拉,搭配烟熏辣椒和大蒜的奶油奶酪
- 250 克蛋黄酱S$3.20
- 2 汤匙甜椒粉S$1.56
- 黑胡椒S$0.50
- 大蒜S$0.14
- 盐S$0.02
- 1 个柿子椒和欧芹,用于装饰S$1.20
总计S$6.62
即人均 S$1.10
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐盘、蒜臼、勺
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