Eggnog al whisky
La bevanda delle feste: latte caldo zuccherato mescolato con tuorli d’uovo, un po' di panna e un tocco di whisky, cognac o rum, con una spolverata di noce…
Questa crema di nocciole è un’alternativa deliziosa ai cocktail tradizionali. Perfetta per le serate estive, offre un sapore delicato di nocciole e whisky.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura10 min
- Riposo5 min
- Totale20 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrullatore
- Costo stimato1,49 € 0,75 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,17 €
- 0,40 €
- 0,10 €
- 0,82 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Scaldare il latte quasi fino a ebollizione, insieme allo zucchero.
- Mettete i tuorli e gli albumi nel frullatore. ≈ 3 min
- Azionate il frullatore e versate gradualmente il latte caldo sulle uova (per circa 10-20 secondi). ≈ 3 min
- Aggiungete la panna e la noce moscata. ≈ 3 min
- Aggiungete l’alcol e mescolate ancora per qualche secondo. ≈ 4 min
- Servire in piccoli bicchieri, spolverato di noce moscata, con uno stecchetto di cannella per mescolare. ≈ 4 min
Il conto
Eggnog al whisky
- 200 ml di latte intero0,17 €
- 2 tuorli d’uovo e 2 cucchiaini di uova sbattute0,40 €
- 40 grammi di zucchero0,10 €
- 25 ml di whisky, cognac o rum0,82 €
Totale1,49 €
cioè 0,75 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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