Gelateria con gusti a base di banane
Un dessert leggero e rinfrescante, le gelati alla banana sono perfetti per un pomeriggio estivo.
Le gelato alla banana è un dessert semplice ma delizioso, che si prepara in pochi minuti. Perfetto per un aperitivo o per uno spuntino estivo, questa ricetta è ideale per chi ama i dolci freschi e naturali.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo2 h
- Totale2 h 35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie411 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato4,14 € 0,69 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,82 €
- 0,75 €
- 2,32 €
- 0,25 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Pelare le banane e tagliarle a pezzi. ≈ 8 min
- Versare il latte di cocco e il latte in una pentola e portare a ebollizione.
- Aggiungere lo zucchero e il sale, quindi mescolare fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. ≈ 4 min
- Posizionare la pentola su un fuoco basso e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando continuamente.
- Aggiungere le fette di banana e continuare la cottura fino a quando le banane saranno tenere, per circa 10 minuti.
- Lasciare raffreddare la preparazione prima di metterla in freezer per 2 ore.
- Togliere i ghiacci e servire. ≈ 2 min
Il conto
Gelateria con gusti a base di banane
- 100 g di latte di cocco0,82 €
- 600 ml di latte0,75 €
- 15 banane mature2,32 €
- 100 grammi di zucchero0,25 €
Totale4,14 €
cioè 0,69 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 411 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,8 g |
| di cui saturi | 3,8 g |
| Carboidrati | 81,6 g |
| di cui zuccheri | 68,9 g |
| Fibre | 8,2 g |
| Proteine | 7,1 g |
| Sale | 0,1 g |
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