crepe belga
Scoprite la ricetta tradizionale delle crespelle belghe, perfette per una colazione o un aperitivo.
Le crêpes sono un classico della cucina belga. Sono facili da preparare e possono essere servite con una varietà di condimenti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura30 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella
- Costo stimato4,09 € 1,02 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,69 €
- 2,50 €
- 0,53 €
- 0,37 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Aggiungete gradualmente la farina al latte, mescolando delicatamente per ottenere un impasto liscio e senza grumi. ≈ 4 min
- Sbatti le uova, e, se lo desideri, aggiungi sale a piacere. ≈ 4 min
- Sciogliete una quantità sufficiente di burro in una padella in ghisa, assicurandovi di ungerla completamente prima di preparare ogni crêpe.
- Aggiungete circa un cucchiaio di pasta per porzione. ≈ 3 min
- Una volta che la superficie è stata stesa, è il momento di girare la crêpe. ≈ 3 min
- Cuocere l’altro lato fino a raggiungere il colore desiderato.
- Se desiderate aggiungere ulteriori elementi grafici alla prima pagina, potete riprovare. ≈ 3 min
Il conto
crepe belga
- 4 tazze di farina (1 tazza per persona)0,69 €
- 8 tazze di latte (il doppio della quantità di latte rispetto alla farina di grano)2,50 €
- 2-8 uova (generalmente circa 1 uovo a persona; in media, 3 uova per 4 persone)0,53 €
- Burro per la cottura0,37 €
Totale4,09 €
cioè 1,02 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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