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比利时华夫饼是一种经典的食物。制作简单，可以搭配各种不同的配料。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$9.05 S$2.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.42
- S$6.20
- S$0.53
- S$0.90
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 逐渐将面粉加入牛奶中，每次少量添加，以获得光滑、无颗粒的混合物。 ≈ 4 分钟
- 将鸡蛋打散，如果需要，可以加入适量的盐，根据个人口味调整。 ≈ 4 分钟
- 在开始制作每张薄饼之前，先在铸铁平底锅中融化足够的黄油，确保整个表面都均匀地涂上黄油。
- 每份加入大约1汤匙的面团。 ≈ 3 分钟
- 一旦表面上色，就可以开始翻面。 ≈ 3 分钟
- 将另一面煎至达到你想要的颜色。
- 如果您希望在第一页上增加更多色彩，请再次翻转。 ≈ 3 分钟
账单
比利时可丽饼
- 每人 4 碗面 (每人一份)S$1.42
- 8 杯牛奶（牛奶的用量是面粉的两倍）S$6.20
- 2-8 个鸡蛋 (通常每人约 1 个；平均每 4 个人约 3 个)S$0.53
- 用于烹饪的黄油S$0.90
总计S$9.05
即人均 S$2.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 铸铁平底锅，勺
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