Couscous con pesce
Un piatto delizioso di riso e pesce, aromatizzato con coriandolo e peperoncino.
Il couscous è un piatto delizioso, composto da riso bianco e pesce.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura25 min
- Riposo15 min
- Totale50 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella, pentola
- Costo stimato1,34 € 0,34 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,90 €
- 0,37 €
- 0,07 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Versate il grasso in una padella, a fuoco alto. ≈ 3 min
- Aggiungiamo sale secondo i nostri gusti. ≈ 3 min
- Versate il riso nella pentola, mescolatelo leggermente, quindi aggiungete l’acqua. ≈ 3 min
- Coprite la pentola e lasciate cuocere per 15 minuti.
- Nel frattempo, il pesce, condito, viene fritto in una padella con olio caldo.
- È necessario cuocere il pesce per circa 12 minuti, girandolo regolarmente.
- Versate il riso cotto in una ciotola e disponete il pesce sopra. ≈ 3 min
Il conto
Couscous con pesce
- Un piatto di riso basmati0,90 €
- Burro o olio, circa due cucchiai0,37 €
- Tipi di spezie: «pepe nero, peperoncino rosso, coriandolo secco»0,07 €
Totale1,34 €
cioè 0,34 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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