Couscous met vis
Een heerlijk gerecht van rijst en vis, gekruid met korianderblad en chilivlokken.
Couscous is een heerlijk gerecht, bestaande uit witte rijst en vis.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Rusttijd15 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzepan, kookpot
- Geschatte kostprijs€ 1,45 € 0,36 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,08
- € 0,30
- € 0,07
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de vet in een pan, op hoog vuur. ≈ 3 min
- We strooien zout naar wens. ≈ 3 min
- Doe de rijst in de pan, meng het lichtjes, en voeg dan het water toe. ≈ 3 min
- Dek de pan af en laat het 15 minuten staan.
- Tijdens dit proces wordt het gevulde visje in een pan gefrituurd, waarin hete olie gebruikt wordt.
- Het visje moet ongeveer 12 minuten in de pan garen, waarbij het regelmatig omgedraaid moet worden.
- Giet de gekookte rijst in een schaal en leg het visstuk er bovenop. ≈ 3 min
De rekening
Couscous met vis
- Een kom basmati-rijst€ 1,08
- boter of olie, ongeveer twee eetlepels€ 0,30
- Soorten kruiden: “zwarte peper, rode peper, gedroogde koriander”€ 0,07
Totaal€ 1,45
of € 0,36 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.