Cosce di pollo al forno con patate
Cosce di pollo arrosto al forno, su un letto di spicchi di mele di terra e aglio in camicia, ricoperte di maionese e aromatizzate con spezie.
Un piatto semplice da preparare in forno: pollo e mele di terra cotte cuociono insieme su una stessa teglia, in una marinatura di spezie e maionese.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura50 min
- Totale1 h 10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato1,91 € 0,48 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,49 €
- 0,18 €
- 0,16 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Spolverate le cosce con le spezie, quindi disponetele su una teglia untata con olio. ≈ 2 min
- Sbucciate le mele, tagliatele a spicchi e disponeteli attorno alle cosce. Separate l’aglio in spicchi, senza sbucciarlo, e distribuitelo tra le mele. ≈ 8 min
- Spalmate la maionese sulle cosce, quindi spolvera nuovamente con spezie ed erbe aromatiche. ≈ 4 min
- Cuocere in forno fino a quando il pollo sarà ben dorato e le mele di terra saranno tenere e dorate.
Il conto
Cosce di pollo al forno con patate
- 1 kg di mele di terra1,49 €
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- 2 cucchiai di maionese0,16 €
- olio, per lubrificare la piastra0,08 €
Totale1,91 €
cioè 0,48 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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