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Hähnchenschenkel im Ofen mit Erdapfel

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Kartoffeln

Hauptgerichte

Gebratene Hähnchenschenkel im Ofen, belegt mit Apfelstücke und Knoblauchzehen in Schalen, überzogen mit Mayonnaise und gewürzt mit Gewürzen.

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Rezept von Persino, Alessia, Panterka, bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Ein sehr einfaches Ofengericht: Hähnchen und Erdäpfel werden zusammen in einem Ofen zubereitet, auf einem einzigen Backblech, in einer Marinade aus Gewürzen und Mayonnaise.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit50 Min.
  • Gesamt1 Std. 10 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeBackofen-Garen
  • Geschätzte Kosten1,04 € 0,26 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,67 €
  • 0,12 €
  • 0,10 €
  • 0,15 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Würzen Sie die Obers mit Gewürzen und legen Sie sie dann auf ein mit Öl gefettetes Backblech. ≈ 2 Min.
  2. Schälen Sie die Erdäpfel, schneiden Sie sie in Stücke und verteilen Sie sie um die Oberschenkel herum. Trennen Sie die Knoblauchzehen, ohne sie schälen zu müssen, und verteilen Sie sie zwischen die Erdäpfel. ≈ 8 Min.
  3. Verteilen Sie die Mayonnaise gleichmäßig auf die Oberschenkel und bestreuen Sie sie anschließend erneut mit Gewürzen und Kräutern. ≈ 4 Min.
  4. Backen Sie das Hähnchen im Ofen, bis es gut gebräunt und die Erdäpfel weich und goldbraun sind.

Die Rechnung

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Kartoffeln

  • 1 kg Erdäpfel0,67 €
  • 2 Knoblauchzehen0,12 €
  • 2 Esslöffel Mayonnaise0,10 €
  • Öl, um die Platte zu schmieren0,15 €

Gesamt1,04 €

das sind 0,26 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 Hähnchenschenkel
  • 1 kg Erdäpfel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Gewürze für Geflügel
  • Würze im Stil von Vegeta
  • Auswahl an Kräutern
  • 2 Esslöffel Mayonnaise
  • Öl, um die Platte zu schmieren

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