Colore bianco della salsa
Una base di salsa semplice e gustosa, ideale per arricchire i vostri piatti.
La base di salsa è una preparazione di base molto comune, che funge da fondamento per numerose ricette. È facile da preparare e può essere utilizzata così com’è, oppure come base per altre salse.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale30 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie91 kcal/pers.
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,31 € 0,08 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,28 €
- 0,03 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Il burro si scioglie, la farina viene incorporata e l’impasto viene lavorato fino a ottenere un colore giallo. ≈ 3 min
- Successivamente, si aggiunge gradualmente acqua calda. ≈ 3 min
- Categoria: Ricette per salse ≈ 3 min
Il conto
Colore bianco della salsa
- 30 grammi di burro0,28 €
- 40 grammi di farina0,03 €
Totale0,31 €
cioè 0,08 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 91 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,3 g |
| di cui saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 7,2 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 0,4 g |
| Proteine | 1 g |
| Sale | 0,01 g |
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