Witte saus
Een eenvoudige en smaakvolle basis voor een saus, perfect om uw gerechten op te fleuren.
De basis voor een saus is een klassieke sausbasis die als basis dient voor veel verschillende gerechten. Het is eenvoudig te maken en kan zowel puur als als basis voor andere sauzen worden gebruikt.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd20 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën91 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,27 € 0,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,23
- € 0,04
Prijzen in België.
Bereiding
- De boter is gesmolten, de bloem is toegevoegd, en het mengsel wordt gekruid totdat een gele kleur ontstaat. ≈ 3 min
- Vervolgens wordt er geleidelijk aan heet water toegevoegd. ≈ 3 min
- Categorie: Recepten voor sauzen ≈ 3 min
De rekening
Witte saus
- 30 gram boter€ 0,23
- 40 gram bloem€ 0,04
Totaal€ 0,27
of € 0,07 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 91 kcal |
|---|---|
| Vetten | 6,3 g |
| waarvan verzadigd | 4,5 g |
| Koolhydraten | 7,2 g |
| waarvan suikers | 0,2 g |
| Vezels | 0,4 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.