Chutney di peperoncino verde alla menta
Un chutney indiano molto piccante: venti peperoncini verdi tritati insieme a una generosa quantità di menta, aglio e succo di limone, pronto in cinque min…
Questo chutney di peperoncino verde è una salsa indiana tradizionale che aggiunge un tocco di spezie e freschezza ai vostri piatti. È facile da preparare e si adatta perfettamente a tutti i gusti.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaSenza cottura
- Costo stimato3,41 € 0,85 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
- 3,19 €
- 0,18 €
- 0,03 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Rimuovete il gambo e lavate i peperoncini. ≈ 2 min
- Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore. ≈ 3 min
- Mescola fino ad ottenere un composto liscio, aggiungendo un po' d’acqua se necessario. ≈ 4 min
Il conto
Chutney di peperoncino verde alla menta
- 120 g di foglie di menta (menta fresca)3,19 €
- 2 spicchi d’aglio0,18 €
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco0,03 €
- Sale0,01 €
Totale3,41 €
cioè 0,85 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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