Chutney de chile verde con menta

Chutney de chile verde con menta

Salsas

Un chutney indio muy picante: veinte chiles verdes mezclados con una buena cantidad de menta, ajo y zumo de limón, listo en cinco minutos para acompañar c…

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Este chutney de chile verde es una salsa india tradicional que aporta un toque de especias y frescura a tus platos. Se prepara rápidamente y es ideal para todos los gustos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total10 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónSin cocinar
  • Costo estimado8,84 € 2,21 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 personas
  • 8,70 €
  • 0,10 €
  • 0,03 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Retire las semillas y las membranas de los pimientos, y lávalos. ≈ 2 min
  2. Añada todos los ingredientes a una batidora. ≈ 3 min
  3. Mezcle hasta obtener una masa homogénea, añadiendo un poco de agua si es necesario. ≈ 4 min

La cuenta

Chutney de chile verde con menta

  • 120 g de hojas de menta (menta)8,70 €
  • 2 dientes de ajo0,10 €
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco0,03 €
  • Sal0,01 €

Total8,84 €

es decir, 2,21 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 20 chiles verdes (hari mirch)
  • 120 g de hojas de menta (menta)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • Sal

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