Grünes Chili-Chutney mit Minze
Ein sehr scharfes indisches Chutney: zwanzig grüne Chilischoten, gemischt mit einer Handvoll Minze, Knoblauch und Zitronensaft, das kann in nur fünf Minut…
Diese grüne Chili-Chutney-Sauce ist eine traditionelle indische Sauce, die Ihren Speisen eine würzige und frische Note verleiht. Sie lässt sich schnell zubereiten und eignet sich für jeden Geschmack.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt10 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeOhne Kochen
- Geschätzte Kosten7,05 € 1,76 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 6,91 €
- 0,12 €
- 0,02 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Entfernen Sie die Stiele und waschen Sie die Chili. ≈ 2 Min.
- Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. ≈ 3 Min.
- Verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Falls nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Grünes Chili-Chutney mit Minze
- 120 g Minzblätter (Pfefferminze)6,91 €
- 2 Knoblauchzehen0,12 €
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft0,02 €
- Salz0,00 €
Gesamt7,05 €
das sind 1,76 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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