Carote caramellate al forno
Scoprite questa ricetta di carote caramellate al forno, aromatizzate con timo e rosmarino.
Queste carote caramellate sono un contorno ideale per carne o pesce. Aggiungono un tocco di dolcezza e profumo grazie alle erbe aromatiche.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura35 min
- Totale55 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,16 € 0,29 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,17 €
- 0,80 €
- 0,17 €
- 0,01 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C.
- Sbucciate le carote e disponeteli, intere, in una teglia da forno. ≈ 3 min
- Tagliare lo scalogno a quarti, sbucciare le spicchi d’aglio e aggiungerli alle carote. ≈ 8 min
- Condire con olio d’oliva. ≈ 3 min
- Cospargete con timo e rosmarino, aggiungete sale, zucchero e pepe. ≈ 2 min
- Coprite con carta stagnola. ≈ 3 min
- Infornate e cuocete per circa 35 minuti.
Il conto
Carote caramellate al forno
- 1 cassa di carote0,17 €
- 4 scalogni0,80 €
- 4 spicchi d’aglio coltivati0,17 €
- 1 cucchiaino di zucchero (per una tazza di caffè)0,01 €
- sale e pepe0,01 €
Totale1,16 €
cioè 0,29 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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