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这些焦糖胡萝卜是肉类或鱼类的理想配菜。它们能带来一丝甜味和香气，这要归功于香草的运用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$1.73 S$0.43 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.38
- S$1.15
- S$0.18
- S$0.01
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 将胡萝卜洗净，然后整齐地摆放在烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将洋葱切成四瓣，去蒜皮，然后加入胡萝卜中。 ≈ 8 分钟
- 用橄榄油涂抹。 ≈ 3 分钟
- 撒上迷迭香和百里香，然后加入盐、糖和黑胡椒。 ≈ 2 分钟
- 用锡纸包裹。 ≈ 3 分钟
- 放入烤箱，以180摄氏度烤大约35分钟。
账单
烤制的焦糖胡萝卜
- 一袋胡萝卜S$0.38
- 4 蒜S$1.15
- 4 瓣种植的大蒜S$0.18
- 1 汤匙咖啡店的糖S$0.01
- 盐和胡椒S$0.01
总计S$1.73
即人均 S$0.43
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱用，锡纸
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