Caramelle dure al latte
Un delizioso caramello, arricchito con panna, caramellato fino a raggiungere un colore dorato e raffreddato in uno stampo.
I caramellini durissimi alla crema sono caramellini arricchiti con panna, cotti fino a ottenere un colore dorato brillante.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo30 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie214 kcal/pers.
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato1,21 € 0,30 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,31 €
- 0,90 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Scaldare il composto in una padella, mescolando delicatamente con una spatola, e continuare a mescolare.
- Quando l’impasto inizia ad assumere un colore marrone chiaro, versare il composto in una teglia o in uno stampo per caramelle. ≈ 3 min
- Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico.
Il conto
Caramelle dure al latte
- 125 g di zucchero0,31 €
- 125 g di panna0,90 €
Totale1,21 €
cioè 0,30 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Utensili
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 214 kcal |
|---|---|
| Grassi | 9,3 g |
| di cui saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 31,6 g |
| di cui zuccheri | 31,6 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0,02 g |
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