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焦糖脆片是一种经过加入奶油的焦糖，经过烘烤，使其呈现出金黄色的光泽。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量214 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.11 S$0.53 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.30
- S$1.81
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在锅中加热混合物，不要搅拌，用铲子翻动，同时搅拌牛奶。
- 当面团开始呈现深棕色时，将混合物倒入焦糖模具或烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 冷却后，放入密封容器中保存。
账单
焦糖奶油
- 125 克糖S$0.30
- 125克淡奶油S$1.81
总计S$2.11
即人均 S$0.53
参考价格，因商店而异。
厨具
- 煎锅、铲子、焦糖模具或切割器、密封盒
营养成分 每 份
| 热量 | 214 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 9,3 g |
| 其中饱和脂肪 | 6,1 g |
| 碳水化合物 | 31,6 g |
| 其中糖 | 31,6 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 0,7 g |
| 盐 | 0,02 g |
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