Karamellcreme
Eine köstliche Karamellmasse, die mit Frischkäse vermischt wurde, bis sie eine goldene Farbe angenommen hat und dann in einer Form abgekühlt wurde.
Die cremigen Karamellen sind Karamellen, die mit Sahne angereichert sind und bis zu einer hellen, goldenen Farbe gebacken werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien214 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten0,54 € 0,14 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,17 €
- 0,37 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Das Gemisch in einer Pfanne erhitzen, dabei nicht umrühren, sondern mit einem Spatel wenden. Die Stielkasserolle umrühren.
- Sobald der Teig eine dunkelbraune Farbe annimmt, den Teig in eine Form oder ein Karamell-Gießform geben. ≈ 3 Min.
- Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Die Rechnung
Karamellcreme
- 125 g Zucker0,17 €
- 125 g Sahne0,37 €
Gesamt0,54 €
das sind 0,14 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 214 kcal |
|---|---|
| Fett | 9,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 31,6 g |
| davon Zucker | 31,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,02 g |
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