Biscotti fritti
Scoprite questi biscotti fritti, perfetti per uno spuntino o un aperitivo!
Esistono diversi metodi di preparazione:
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo10 min
- Totale45 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturafrittura
- Costo stimato3,92 € 0,33 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,58 €
- 0,62 €
- 0,03 €
- 0,93 €
- 0,42 €
- 0,34 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola la fecola di mais, lo zucchero e il sale in una ciotola grande. ≈ 4 min
- Sbattiate le uova fino a ottenere una consistenza omogenea. ≈ 4 min
- Aggiungete gradualmente le uova al composto di farina. ≈ 4 min
- Formate delle paste di dimensioni medie, a forma di anelli. ≈ 10 min
- Friggete i biscotti in olio caldo, immergendoli uno alla volta. ≈ 3 min
- Assicuratevi che tutti i biscotti siano immersi nel grasso. ≈ 3 min
- Una volta dorati, rimuoveteli e lasciateli asciugare su carta assorbente. ≈ 3 min
- Prima di servirli, ricopriteli di zucchero e cannella in polvere. ≈ 2 min
Il conto
Biscotti fritti
- 300 g di amido di mais dolce1,58 €
- 250 g di zucchero0,62 €
- Tra 7 e 10 grammi di sale0,03 €
- 3 o 4 uova0,93 €
- Zucchero raffinato per dorare0,42 €
- cannella in polvere0,34 €
Totale3,92 €
cioè 0,33 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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