Knapperige koekjes

Knapperige koekjes

Aperitief

Probeer deze knapperige koekjes, perfect voor een snack of als hapje!

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Er zijn verschillende manieren om het te bereiden:

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd15 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzefrituur
  • Geschatte kostprijs€ 2,48 € 0,21 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

12 personen
  • € 1,00
  • € 0,25
  • € 0,02
  • € 0,70
  • € 0,17
  • € 0,34

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng de maiszetmeel, suiker en zout in een grote kom. ≈ 4 min
  2. Klop de eieren tot een glad en egaal mengsel. ≈ 4 min
  3. Voeg de eieren geleidelijk toe aan het bloemmengsel. ≈ 4 min
  4. Maak kleine pasta’s, in de vorm van ringen. ≈ 10 min
  5. Bak de koekjes in hete olie, één voor één. ≈ 3 min
  6. Zorg ervoor dat alle koekjes volledig in de vet worden gedoopt. ≈ 3 min
  7. Zodra ze goudkleurig zijn, haal je ze eruit en laat je ze drogen op keukenpapier. ≈ 3 min
  8. Bestrooi ze met suiker en kaneel voordat je ze serveert. ≈ 2 min

De rekening

Knapperige koekjes

  • 300 g maïzena€ 1,00
  • 250 gram suiker€ 0,25
  • 7 tot 10 gram zout€ 0,02
  • 3 tot 4 eieren€ 0,70
  • Verfsuiker voor het aanbrengen van een glanzende laag€ 0,17
  • kaneel en poeder€ 0,34

Totaal€ 2,48

of € 0,21 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 g maïzena
  • 250 gram suiker
  • 7 tot 10 gram zout
  • 3 tot 4 eieren
  • Verfsuiker voor het aanbrengen van een glanzende laag
  • kaneel en poeder

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling