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Biscotti Anzac II

Biscotti Anzac II

Pasticceria

Scoprite questi biscotti tradizionali australiani, perfetti per picnic e momenti di piacere.

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Ricetta di Kittycataclysm, Mahagaja, MarcGarver e altri 1 collaboratori, adattata da Recette de cuisine · · aggiornato il

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Questi biscotti Anzac sono un classico della cucina australiana. Sono facili da preparare e si conservano bene.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione20 min
  • Tempo di cottura35 min
  • Riposo10 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturaquattro
  • Costo stimato4,46 € 0,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

16 persone
  • 0,17 €
  • 0,48 €
  • 1,70 €
  • 0,70 €
  • 1,16 €
  • 0,21 €
  • 0,04 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Mescola la farina, l’avena, la farina di cocco e lo zucchero di canna in una ciotola. ≈ 4 min
  2. Sciogliete il burro e lo sciroppo di mais a fuoco basso.
  3. Sciogliete il bicarbonato in acqua bollente e aggiungetelo al burro fuso.
  4. Aggiungete gli ingredienti secchi e mescolate bene. ≈ 4 min
  5. Disponete le cucchiai, di dimensioni simili a quelle di una noce, su una teglia leggermente unta, distanziandoli bene. ≈ 3 min
  6. Cuocere in forno a 180 °C per 15-20 minuti.
  7. Lasciare raffreddare su una griglia e conservare in un contenitore ermetico.

Il conto

Biscotti Anzac II

  • 1 tazza di farina setacciata0,17 €
  • 1 tazza di fiocchi d’avena0,48 €
  • 1 tazza di cocco grattugiato1,70 €
  • 1 tazza di zucchero di canna0,70 €
  • Mezza tazza di burro1,16 €
  • 2 cucchiai di sciroppo di barbabietola0,21 €
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio0,04 €

Totale4,46 €

cioè 0,28 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Utensili

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Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 tazza di farina setacciata
  • 1 tazza di fiocchi d’avena
  • 1 tazza di cocco grattugiato
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • Mezza tazza di burro
  • 2 cucchiai di sciroppo di barbabietola
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di acqua bollente

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