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Anzac-Kekse II

Anzac-Kekse II

Feingebäck

Entdecken Sie diese traditionellen australischen Kekse, die perfekt für Picknicks und gemütliche Nachmittage sind.

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Rezept von Kittycataclysm, Mahagaja, MarcGarver und 1 weitere Mitwirkende, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Diese Anzac-Kekse sind ein Klassiker der australischen Küche. Sie sind einfach zuzubereiten und halten sich gut.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit35 Min.
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten3,95 € 0,25 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

16 Personen
  • 0,21 €
  • 0,48 €
  • 2,06 €
  • 0,50 €
  • 0,57 €
  • 0,09 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Mischen Sie das Mehl, den Hafer, Kokosraspeln und braunen Zucker in einer Schüssel. ≈ 4 Min.
  2. Schmelzen Sie das Butter und den Gold-Sirup bei niedriger Hitze.
  3. Lösen Sie das Natron in dem kochenden Wasser auf und geben Sie es zusammen mit dem geschmolzenen Butter hinzu.
  4. Geben Sie die trockenen Zutaten zusammen und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  5. Verteilen Sie Walnussgroße Portionen auf einem mit Butter gefetteten Backblech, wobei Sie genügend Abstand zwischen den Portionen lassen. ≈ 3 Min.
  6. Backen Sie im Ofen bei 180 °C für 15 bis 20 Minuten.
  7. Lassen Sie abkühlen und bewahren Sie in einem luftdichten Behälter auf.

Die Rechnung

Anzac-Kekse II

  • 1 Tasse feines Mehl0,21 €
  • 1 Tasse Haferflocken0,48 €
  • 1 Tasse geriebene Kokosnuss2,06 €
  • 1 Tasse brauner Zucker0,50 €
  • 1/2 Tasse Butter0,57 €
  • 2 Esslöffel Honigsirup0,09 €
  • 1 Teelöffel Natron0,04 €

Gesamt3,95 €

das sind 0,25 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Tasse feines Mehl
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse geriebene Kokosnuss
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Butter
  • 2 Esslöffel Honigsirup
  • 1 Teelöffel Natron
  • 2 Esslöffel kochendes Wasser

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