Piatti in umido, arrosti, pasta e ricette di tutti i giorni.
Punteggio medio* 48/100Queste polpette turche fatte con farina di ceci contengono un ripieno di carne, cipolla e noci: una ricetta generosa, che può essere cotta al vapore o fri…
Punteggio medio* 71/100Piato tradizionale della regione di Crosia, servito con cipolle di Tropea e un filo d’olio d’oliva.
Punteggio medio* 40/100I «pieds de porc à la manière di Sainte-Menehould» sono un piatto tradizionale della regione Marnes, che prevede una lunga cottura seguita dalla panatura.…
Punteggio medio* 34/100Un piatto tipico del popolo Efik del Nigeria: manioc fermentato per 1-2 giorni, ridotto in una pasta, avvolto in foglie e cotto a vapore.