Recetas sin cocción: 72 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Salsa verde con rúcula y perejil para pasta, Bocadillos crujientes de chocolate y cacahuete, Ensalada de col blanca con eneldo, Tzatziki con pepino y ajo…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 100/100Una salsa fresca y aromática que se prepara en segundos: ajo, perejil y rúcula, con un toque de limón y aceite de oliva, para añadir a tus pastas caliente…
Puntuación media* 92/100Bolitas sin hornear con mantequilla de maní, semillas de girasol, pasas, trozos de chocolate y arroz inflado, cubiertas con azúcar glas o coco.
Puntuación media* 99/100Una ensalada de col blanca rallada, cocida y luego sazonada con un vinagre aromatizado con eneldo: ligera, baja en calorías y lista en pocos minutos.
Puntuación media* 95/100El tzatziki griego: yogur natural cremoso, pepino rallado y escurrido, ajo, aceite de oliva y vinagre. Se debe dejar reposar antes de servir.
Puntuación media* 87/100Un postre brasileño fácil: gelatina disuelta en leche caliente, seguida de leche condensada y leche de coco, y dejar que se enfríe en el refrigerador.
Puntuación media* 96/100Barritas de cereales crujientes con semillas de girasol, sésamo, arándanos y tahini, unidas con miel y sirope de dátiles, listas para consumir sin necesid…
Puntuación media* 100/100Una ensalada de zanahorias y manzanas ralladas crudas, con un toque de limón y una pizca de sal: fresca, ligera, sin grasa y lista en un instante.
Puntuación media* 97/100Una ensalada crujiente de col, con zanahoria, queso, piña y pasas, aderezada con una salsa cremosa de limón. Fresca y deliciosa.
Puntuación media* 98/100Un tzatziki fresco y cremoso, elaborado con yogur, pepino, ajo, limón y eneldo, que se sirve bien frío como dip, como aperitivo o para acompañar carnes a …
Puntuación media* 100/100Un muesli fresco y colorido: copos de avena y ensalada de manzana, mango, pepino y naranja, aderezados con un yogur cremoso, ideal para el desayuno.
Puntuación media* 98/100Una salsa verde fresca elaborada con perejil picado, ajo, alcaparras, aceite de oliva y vinagre blanco, ideal para acompañar carnes, pescados y ensaladas.
Puntuación media* 100/100Una ensalada caprese sencilla: rodajas de tomate cherry y mozzarella alternadas, aceite de oliva, albahaca fresca picada, sal y pimienta.