Puntuación media* 76/100Beignets bengalíes de lentejas mungo
Bebés de lentejas mungo bengalíes, con cebolla, chile, jengibre y cilantro, dorados y crujientes: perfectos como aperitivo.
Recetas con licuadora: 440 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Beignets bengalíes de lentejas mungo, Crema Budwig con frutas y semillas molidas, Gratin de manzana con puré de patatas, tofu y eneldo, Bebida caliente a base de naranja y leche en polvo.…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 76/100Bebés de lentejas mungo bengalíes, con cebolla, chile, jengibre y cilantro, dorados y crujientes: perfectos como aperitivo.
Puntuación media* 100/100Una crema suave a base de queso fresco, aceite de linaza, frutas, cereales y semillas recién molidas: un desayuno vegetariano.
Puntuación media* 67/100Un gratin vegan de manzana, elaborado con puré de manzana, tofu, ajo, eneldo y perejil, horneado hasta obtener un color dorado: sencillo y con un aroma de…
Puntuación media* 100/100Una bebida caliente brasileña, cremosa, con leche condensada, mermelada y ralladura de naranja, que recuerda a un postre.
Puntuación media* 98/100Una bebida caliente y deliciosa, elaborada con leche en polvo, licor de naranja y mermelada de naranja, coronada con crema y servida inmediatamente despué…
Puntuación media* 90/100Un hummus cremoso de garbanzos y tahini, con tres variantes: pimiento asado con comino, aguacate estilo guacamole, o verduras a la parrilla y pollo.
Puntuación media* 100/100Un hummus cremoso de garbanzos, tahini y limón, con un toque de comino y pimiento, ideal para servir con trozos de pan como utensilios.
Puntuación media* 100/100Una tapenade casera, una especie de pasta de aceitunas negras condimentada con anchoas, alcaparras, ajo y albahaca, para untar en pan o para acompañar con…
Puntuación media* 98/100Puré húngaro de remolacha rallada, aromatizado con ajo y comino, mezclado con copos de avena y licuado, para servir con cereales, una tostada o tofu.
Puntuación media* 100/100Una bebida azerbaiyana refrescante y rápida: mezcla de melocotón, zumo de limón, azúcar y miel, diluida con agua, con aproximadamente 100 calorías por vas…
Puntuación media* 72/100Una salsa de tomate casera, espesa y aromática: tomates maduros, cebolla, ajo, vinagre, azúcar y pimiento de Jamaica, cocidos y luego triturados y envasad…
Puntuación media* 84/100Un pastel de zanahoria vegano, suave gracias al tofu triturado, con aroma a canela y nueces, y espolvoreado con azúcar glas después de hornear.