Slatko de arándanos, conserva serbia de fruta entera

Preparación

1. Lave los arándanos, sécalos y prepáralos para usar. ≈ 2 min
2. En un bol, alterna capas de fruta y capas de azúcar, terminando con el azúcar. Remueve el bol para cubrir bien las bayas y deja reposar durante 24 horas. ⏱ 24 h
3. Al día siguiente, las arándanas dieron su jugo: ponga la olla a fuego. ≈ 3 min
4. A mitad de la cocción, añada las rodajas de limón y el azúcar vainillado. ≈ 3 min
5. Cocine hasta alcanzar la consistencia deseada, removiendo constantemente. ⏱ ≈ 10 min
6. Cúbralo con un paño húmedo, déjalo enfriar y luego guárdalo en frascos. ⏱ ≈ 20 min