Sigara böreği al horno
Cigarrillos de yufka rellenos a elección, remojados brevemente en agua y luego horneados en el horno con yema de huevo y semillas de nigella: más ligeros …
Las pitas son panes tradicionales de la cocina mediterránea. Esta variante es ideal para comidas rápidas y deliciosas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción25 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncuatro
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,17 €
- 0,22 €
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Extiende una hoja de yufka, unta con aceite, cúbrela con otra hoja y también úntala con aceite. ≈ 4 min
- Corta cada hoja en cuatro partes, y luego cada una de esas partes en dos, lo que resultará en 16 triángulos; repite el proceso con las dos hojas restantes. ≈ 8 min
- Añade un poco de humor en el lado ancho y sigue rodando. ≈ 10 min
- Sumerja los cigarros en un recipiente grande con agua, sácalos inmediatamente presionándolos suavemente y colócalos sobre una placa. ≈ 3 min
- Unten con la yema de huevo, espolvoreen con semillas de nigella si lo desean, y cocinen hasta que estén dorados.
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