Rollitos de jamón con hongos porcini gratinados
Rebanadas gruesas de jamón cocido enrolladas alrededor de boletos salteados con ajo y perejil, cubiertas con bechamel y horneadas.
Estos rollos de champiñones son un manjar para los amantes de este ingrediente. Son fáciles de preparar y aportan un toque de sofisticación a cualquier comida.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,03 € 0,51 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,05 €
- 1,82 €
- 0,10 €
- 0,01 €
- 0,59 €
- 0,46 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave las verduras y córtalas en trozos pequeños. ≈ 8 min
- Caliente el aceite con el ajo y el perejil picados, añada las tripas, sazone y sofría a fuego alto durante 7 a 8 minutos.
- Precaliente el horno a 180 °C. Coloque una cucharadita de bolo en cada rebanada de jamón y envuélvala.
- Coloque los rollos en un plato engrasado. ≈ 3 min
- Cubra con salsa bechamel y gratine durante unos 20 minutos.
- Servir caliente. ≈ 2 min
La cuenta
Rollitos de jamón con hongos porcini gratinados
- 1 diente de ajo0,05 €
- perejil1,82 €
- 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
- Sal0,01 €
- 150 ml de bechamel0,59 €
- Mantequilla para el plato.0,46 €
Total3,03 €
es decir, 0,51 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
En nuestra página de Facebook
0 reacciones · 0 comentarios
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.