Pasta con salmón escalfado y salsa de crema con nuez moscada
Descubra esta receta de pasta con sabores del mar, aromatizada con crema y salmón.
Esta receta te ofrece una versión cremosa y deliciosa de pasta con salmón. Ideal para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo5 min
- Total40 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado2,28 € 2,28 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,35 €
- 0,45 €
- 0,05 €
- 0,28 €
- 0,14 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave el salmón, cocínalo en un caldo de verduras, déjalo enfriar y córtalo en trozos.
- Cocine la pasta al dente, escúrrela y cúbrela para mantenerla caliente.
- En una cacerola, mezcle un poco de caldo con la crema y deje cocinar durante 5 minutos. Sazone con sal, pimienta y nuez moscada.
- Añada el salmón y la margarina, mezcle y caliente brevemente, sin que hierva.
- Cubra la pasta con la salsa, espolvoree con perejil y queso parmesano. ≈ 2 min
La cuenta
Pasta con salmón escalfado y salsa de crema con nuez moscada
- 80 g de filete de salmón1,35 €
- sopa de verduras0,45 €
- 1 cucharada rasa de margarina0,05 €
- 1 cucharada rasa de queso parmesano rallado0,28 €
- 1/4 de taza de perejil picado0,14 €
- Sal, pimienta0,01 €
Total2,28 €
es decir, 2,28 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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