Pasta met gepocheerde zalm en roomsaus met nootmuskaat
Ontdek dit recept voor pasta met een smaak van de zee, verfijnd met room en zalm.
Dit recept biedt een romige en smaakvolle variant op pasta met zalm. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd5 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 2,07 € 2,07 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,32
- € 0,33
- € 0,05
- € 0,30
- € 0,06
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de zalm af, kook hem in groentebouillon, laat het afkoelen en snijd het in stukken.
- Kook de pasta al dente, giet deze af en bedek deze om ze warm te houden.
- In een pan, meng de bouillon met de crème en laat dit 5 minuten sudderen. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
- Voeg de zalm en de boter toe, meng en verwarm kort, zonder dat het kookt.
- Meng de pasta met de saus, bestrooi met peterselie en Parmezaanse kaas. ≈ 2 min
De rekening
Pasta met gepocheerde zalm en roomsaus met nootmuskaat
- 80 gram zalmfilet€ 1,32
- groentesoep€ 0,33
- 1 eetlepel boter€ 0,05
- 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas€ 0,30
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie€ 0,06
- zout, peper€ 0,01
Totaal€ 2,07
of € 2,07 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.