Recette de cuisineRecetas caseras · Hainaut
Favoritos
Manzanas rellenas de tierra, con salmón y guisantes.

Papas rellenas de salmón y chícharos

Platos fuertes

Un plato original y delicioso, ideal para una comida de fin de semana que sorprenderá a tus seres queridos.

Ampliar la foto

Receta de AmieKim, Iosraia, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

↓ Ir a la receta

Este salmón relleno con manzanas de tierra es una delicia para el paladar. Su textura suave y sus sabores armoniosos harán que sea un éxito en cualquier comida.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo10 min
  • Total1 h
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónvapor
  • Costo estimado6,12 € 1,53 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 2,54 €
  • 1,63 €
  • 0,07 €
  • 0,63 €
  • 1,13 €
  • 0,07 €
  • 0,05 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Cocine los guisantes en agua hirviendo. Cocina al vapor la mitad de la pulpa de patata reservada y el salmón, luego tritura el salmón.
  2. Mezcle los guisantes, la pulpa de patata, el queso, el salmón y las especias. Rellene las manzanas de tierra vaciadas con esta mezcla y cocine al vapor.
  3. Salsa: sofríe el ajo en el aceite, añade el vinagre, sal, pimienta, azúcar y cilantro picado, y lleva a ebullición.
  4. Coloque las manzanas crudas en un plato y sírvalas con la salsa. ≈ 3 min

La cuenta

Papas rellenas de salmón y chícharos

  • 150 g de filete de salmón2,54 €
  • 6 manzanas grandes, peladas, cortadas por la mitad y vaciadas (la pulpa se guarda).1,63 €
  • 20 gramos de guisantes0,07 €
  • cilantro0,63 €
  • ajo picado1,13 €
  • aceite0,07 €
  • Sal, pimienta, azúcar0,05 €

Total6,12 €

es decir, 1,53 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

Enlaces de afiliados

Antes de empezar

Ingredientes

  • 150 g de filete de salmón
  • 6 manzanas grandes, peladas, cortadas por la mitad y vaciadas (la pulpa se guarda).
  • 1 porción de queso derretido, machacado
  • 20 gramos de guisantes
  • 1/2 taza de vinagre
  • cilantro
  • ajo picado
  • aceite
  • Sal, pimienta, azúcar

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración