Pan de maíz y tofu
Un pan de maíz sin huevos ni leche: tres partes de harina, polvo para hornear y romero, unidos por una mezcla de tofu, agua y aceite, horneado durante 20 …
Este pan de maíz y tofu es una alternativa saludable a los panes tradicionales. Es rico en proteínas y fibra, y a la vez, es delicioso y suave.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,55 € 0,44 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Bajo en lactosa
Ingredientes
personas
- 0,30 €
- 0,23 €
- 0,15 €
- 0,01 €
- 0,24 €
- 1,55 €
- 1,07 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Mezcle la harina, la sal, la levadura y el romero. ≈ 4 min
- Mezcle el tofu, el agua y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea. ≈ 4 min
- Combine ambas preparaciones y mezcla. ≈ 4 min
- Vierta la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado. ≈ 3 min
- Cocine durante 20 minutos.
La cuenta
Pan de maíz y tofu
- 2 tazas de harina de maíz0,30 €
- 1 taza de harina de trigo integral0,23 €
- 1 taza de harina blanca0,15 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 2 cucharadas de polvo para hornear0,24 €
- 225 g de tofu1,55 €
- 2 cucharadas de romero picado (o de otra hierba)1,07 €
Total3,55 €
es decir, 0,44 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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